Бананарама
Apr. 14th, 2023 03:48 pmГод 1985. Ленинград.
Я работал администратором в пивном баре по адресу Суворовский пр. 57. Бар от столовой №8. Суворовский 34
Руководство столовой, в «куст» которой входили кроме пивбара домовая кухня, рюмочная, мороженица и столовая в трампарке, часто умоляла меня выйти на уличную торговлю и продать быстро товар типа апельсинов/арбузов/дынь/слив, цыплят по 1.75 руб. Короче то, что нужно продать до ночи и быстро.
В этот раз они запричитали, что получили бананы и они гниют.
Я пошел посмотрел на склад - эти идиоты получили зеленые бананы, но решили разорвать полиэтиленовую упаковку в каждой коробке и бананы начали стремительно желтеть. На некоторых уже появились черные точки и пятна. Я промолчал, что это самое то для бананов. Сказал лишь - да, гниют.
Вывалили коробки на улицу - угол Суворовского и Таврической. Сразу образовалась огромная очередь. Очередь орала - почему бананы не зеленые? Гнилые?
Цена - 2 рубля за килограмм.
Я жрал эти бананы с черными пятнами и причмокивал, доказывая, что это самое вкусное бананье состояние.
За три часа я продал половину и когда пришел директор проверить, сказал ему, что бананы сгниют, народ ропщет, брать желтые, а тем более с черными пятнышками не желает.
Тем более, ко мне подошла знакомая деваха, а я, забыв, что ее тошнит даже при упоминание меда, сказал ей, что бананы - чистый мед. Ее тут же раздуло и она начала блевать.
Директор отдал приказ продавать по рублю за килограмм и пусть берут сколько влезет.
Я спросил, как мне разделить партию по 2 рубля и по одному рублю за кило?
Директор говорит - которые по рублю клади в отдельный карман. Которые по два рубля - держи в другом кармане. Потом сосчитаем.
Вот тут мне и пошла пруха! Как в том анекдоте про Чапаева.
Кто немного в торгашеской теме поймёт, почему я в тот день заработал месячную зарплату инженера. 😎⚓️

Я работал администратором в пивном баре по адресу Суворовский пр. 57. Бар от столовой №8. Суворовский 34
Руководство столовой, в «куст» которой входили кроме пивбара домовая кухня, рюмочная, мороженица и столовая в трампарке, часто умоляла меня выйти на уличную торговлю и продать быстро товар типа апельсинов/арбузов/дынь/слив, цыплят по 1.75 руб. Короче то, что нужно продать до ночи и быстро.
В этот раз они запричитали, что получили бананы и они гниют.
Я пошел посмотрел на склад - эти идиоты получили зеленые бананы, но решили разорвать полиэтиленовую упаковку в каждой коробке и бананы начали стремительно желтеть. На некоторых уже появились черные точки и пятна. Я промолчал, что это самое то для бананов. Сказал лишь - да, гниют.
Вывалили коробки на улицу - угол Суворовского и Таврической. Сразу образовалась огромная очередь. Очередь орала - почему бананы не зеленые? Гнилые?
Цена - 2 рубля за килограмм.
Я жрал эти бананы с черными пятнами и причмокивал, доказывая, что это самое вкусное бананье состояние.
За три часа я продал половину и когда пришел директор проверить, сказал ему, что бананы сгниют, народ ропщет, брать желтые, а тем более с черными пятнышками не желает.
Тем более, ко мне подошла знакомая деваха, а я, забыв, что ее тошнит даже при упоминание меда, сказал ей, что бананы - чистый мед. Ее тут же раздуло и она начала блевать.
Директор отдал приказ продавать по рублю за килограмм и пусть берут сколько влезет.
Я спросил, как мне разделить партию по 2 рубля и по одному рублю за кило?
Директор говорит - которые по рублю клади в отдельный карман. Которые по два рубля - держи в другом кармане. Потом сосчитаем.
Вот тут мне и пошла пруха! Как в том анекдоте про Чапаева.
Кто немного в торгашеской теме поймёт, почему я в тот день заработал месячную зарплату инженера. 😎⚓️

no subject
Date: 2023-04-15 04:52 am (UTC)По сути аргументировано можно критиковать, а пердеть…
Поэтому, салага, за борт… нахуй.
no subject
Date: 2023-04-15 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2023-04-15 04:53 am (UTC)В целом, к советской пиздоватой торговле у вас претензий нет!?
no subject
Date: 2023-04-15 05:05 am (UTC)no subject
Date: 2023-04-15 05:22 am (UTC)И рассказываю только о себе, так как мне пришлось проработать и воровать в очень многих сферах производства и обслуживания.
😎⚓️
no subject
Date: 2023-04-15 05:42 am (UTC)no subject
Date: 2023-04-15 05:14 am (UTC)Для вас немного пояснения про хранения бананов при перевозке. Я работал в ЦНИИ Морского Флота после окончания мореходки в отделе навалочных и насыпных грузов, но также был знаком с перевозкой продуктов морем.
Не буду очень долго и нудно рассказывать про бананы, замечу лишь то, что для упаковки бананов используют ДВА вида полиэтиленовой пленки.
1. Обычная полиэтиленовая пленка.
Для упаковки бананов используется пленка плотностью 30-50 мкм в форме чехла. В пленке проделывают специальные отверстия, чтобы обеспечить газообмен. При такой форме упаковки срок хранения бананов не должен превышать 30 дней.
2. Специальная полиэтиленовая пленка.
Применение особой пленки позволяет модифицировать газовую среду. При этом уровень углекислого газа повышается, а кислорода – снижается. Такое изменение позволяет продлить срок годности плодов до 40-60 дней.
В СССР бананы шли из Центральной и Южной Америки. Поэтому для упаковки применяли специальную полиэтиленовую пленку.
Вот ее-то и надорвали на подвальном складе столовой №8
Салаге надо было просто нормально спросить меня для уточнения пленки для бананов
😎⚓️
no subject
Date: 2023-04-15 05:16 am (UTC)Я бананы в СССР первый раз в Москве увидел)
В провинции их не было.
no subject
Date: 2023-04-15 05:25 am (UTC)no subject
Date: 2023-04-15 05:41 am (UTC)no subject
Date: 2023-04-15 05:48 am (UTC)no subject
Date: 2023-04-15 06:17 am (UTC)Вот как дело обстояло во Пскове в середине 70-x
no subject
Date: 2023-04-15 06:50 am (UTC)no subject
Date: 2023-04-15 05:55 am (UTC)Тут к слову сказать, провинция разная была.
У нас, в южных республиках было почти все.
А вот знаю внутри РСФСР была полная жопа.
no subject
Date: 2023-04-15 09:17 am (UTC)no subject
Date: 2023-04-15 02:20 pm (UTC)no subject
Date: 2023-04-15 02:44 pm (UTC)no subject
Date: 2023-04-15 03:00 pm (UTC)11 лет назад приезжал, пошел поклониться, а здание все в лесах… ремонт.
Посидел один на лавочке, слезу утер..
Земля им всем пухом.
Скоро наш черед
no subject
Date: 2023-04-16 10:49 am (UTC)no subject
Date: 2023-04-16 01:29 pm (UTC)no subject
Date: 2023-04-15 07:52 am (UTC)