matros_kruzhkin: (Default)
[personal profile] matros_kruzhkin
Год 1985. Ленинград.
Я работал администратором в пивном баре по адресу Суворовский пр. 57. Бар от столовой №8. Суворовский 34
Руководство столовой, в «куст» которой входили кроме пивбара домовая кухня, рюмочная, мороженица и столовая в трампарке, часто умоляла меня выйти на уличную торговлю и продать быстро товар типа апельсинов/арбузов/дынь/слив, цыплят по 1.75 руб. Короче то, что нужно продать до ночи и быстро.
В этот раз они запричитали, что получили бананы и они гниют.
Я пошел посмотрел на склад - эти идиоты получили зеленые бананы, но решили разорвать полиэтиленовую упаковку в каждой коробке и бананы начали стремительно желтеть. На некоторых уже появились черные точки и пятна. Я промолчал, что это самое то для бананов. Сказал лишь - да, гниют.
Вывалили коробки на улицу - угол Суворовского и Таврической. Сразу образовалась огромная очередь. Очередь орала - почему бананы не зеленые? Гнилые?
Цена - 2 рубля за килограмм.
Я жрал эти бананы с черными пятнами и причмокивал, доказывая, что это самое вкусное бананье состояние.
За три часа я продал половину и когда пришел директор проверить, сказал ему, что бананы сгниют, народ ропщет, брать желтые, а тем более с черными пятнышками не желает.
Тем более, ко мне подошла знакомая деваха, а я, забыв, что ее тошнит даже при упоминание меда, сказал ей, что бананы - чистый мед. Ее тут же раздуло и она начала блевать.
Директор отдал приказ продавать по рублю за килограмм и пусть берут сколько влезет.
Я спросил, как мне разделить партию по 2 рубля и по одному рублю за кило?
Директор говорит - которые по рублю клади в отдельный карман. Которые по два рубля - держи в другом кармане. Потом сосчитаем.
Вот тут мне и пошла пруха! Как в том анекдоте про Чапаева.
Кто немного в торгашеской теме поймёт, почему я в тот день заработал месячную зарплату инженера. 😎⚓️

(deleted comment)

Date: 2023-04-15 04:52 am (UTC)
From: [identity profile] matros-kruzhkin.livejournal.com
В этом маленьком кубрике пердеть нельзя.
По сути аргументировано можно критиковать, а пердеть…
Поэтому, салага, за борт… нахуй.

Date: 2023-04-15 09:16 am (UTC)
From: [identity profile] marconi-due.livejournal.com
В пехоте служил?

Date: 2023-04-15 04:53 am (UTC)
From: [identity profile] teheran1943.livejournal.com

В целом, к советской пиздоватой торговле у вас претензий нет!?

Date: 2023-04-15 05:05 am (UTC)
From: [identity profile] heiderp.livejournal.com
Вся торговля такого типа - обман и воровство.

Date: 2023-04-15 05:22 am (UTC)
From: [identity profile] matros-kruzhkin.livejournal.com
Я в этом кубрике в основном рассказываю как воровали в СССР.
И рассказываю только о себе, так как мне пришлось проработать и воровать в очень многих сферах производства и обслуживания.
😎⚓️

Date: 2023-04-15 05:42 am (UTC)
From: [identity profile] heiderp.livejournal.com
Собеседник, вероятно, считает, что где-то есть волшебная торговля, чистая, как помыслы Адама Смита.

Date: 2023-04-15 05:14 am (UTC)
From: [identity profile] matros-kruzhkin.livejournal.com
Этого товарища я выкинул за борт.
Для вас немного пояснения про хранения бананов при перевозке. Я работал в ЦНИИ Морского Флота после окончания мореходки в отделе навалочных и насыпных грузов, но также был знаком с перевозкой продуктов морем.
Не буду очень долго и нудно рассказывать про бананы, замечу лишь то, что для упаковки бананов используют ДВА вида полиэтиленовой пленки.
1. Обычная полиэтиленовая пленка.
Для упаковки бананов используется пленка плотностью 30-50 мкм в форме чехла. В пленке проделывают специальные отверстия, чтобы обеспечить газообмен. При такой форме упаковки срок хранения бананов не должен превышать 30 дней.
2. Специальная полиэтиленовая пленка.
Применение особой пленки позволяет модифицировать газовую среду. При этом уровень углекислого газа повышается, а кислорода – снижается. Такое изменение позволяет продлить срок годности плодов до 40-60 дней.

В СССР бананы шли из Центральной и Южной Америки. Поэтому для упаковки применяли специальную полиэтиленовую пленку.
Вот ее-то и надорвали на подвальном складе столовой №8
Салаге надо было просто нормально спросить меня для уточнения пленки для бананов

😎⚓️

Date: 2023-04-15 05:16 am (UTC)
From: [identity profile] teheran1943.livejournal.com

Я бананы в СССР первый раз в Москве увидел)


В провинции их не было.

Date: 2023-04-15 05:25 am (UTC)
From: [identity profile] matros-kruzhkin.livejournal.com
Они туда не доезжали. Да и зачем в провинции бананы, если там колбасы не было

Date: 2023-04-15 05:41 am (UTC)
From: [identity profile] heiderp.livejournal.com
Ну, положим, колбасы в провинциях хватало за глаза, и местами она была полудше, чем в Ленинграде. А вот бананы там в основном не понимали, поэтому даже попадай они в нее, их мало бы кто брал.

Date: 2023-04-15 05:48 am (UTC)
From: [identity profile] georgysphotos.livejournal.com
Правда полуДше? Вы сами пробЫвали?

Date: 2023-04-15 06:50 am (UTC)
From: [identity profile] heiderp.livejournal.com
Рознь только в том, что в Питере и сытой провинции колбаса лежала свободно везде, а в условном Пскове лишь в ряде мест и по другим деньгам, поэтому массам казалось, что ее там нет, однако хороший и устойчивый спрос на нее они создавать упорно не желали. Сейчас происходит все то же самое, поэтому даже в Москве и ближайшем Подмосковье имеется "дефицит" колбасы (ее нужно сильно поискать, особенно по хорошей цене; а вот колбасного продукта греби хоть трактором).

Date: 2023-04-15 05:55 am (UTC)
From: [identity profile] teheran1943.livejournal.com

Тут к слову сказать, провинция разная была.


У нас, в южных республиках было почти все.


А вот знаю внутри РСФСР была полная жопа.

Date: 2023-04-15 09:17 am (UTC)
From: [identity profile] marconi-due.livejournal.com
Рота Графина? А год какой?

Date: 2023-04-15 02:20 pm (UTC)
From: [identity profile] matros-kruzhkin.livejournal.com
Фантомаса. Набор 1972 года😎⚓️

Date: 2023-04-15 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] marconi-due.livejournal.com
Поумирали все титаны уже давно: Ковальчук, Ситкевич, Китаевич...Нынче там курсанты в юбках и колготках ходят...розовых. Обабили океан и учебу.

Date: 2023-04-15 03:00 pm (UTC)
From: [identity profile] matros-kruzhkin.livejournal.com
Я с Ситкевичем в волейбол играл. Он иногда заходил к нам на тренировки, я тогда за сборную училища играл.
11 лет назад приезжал, пошел поклониться, а здание все в лесах… ремонт.
Посидел один на лавочке, слезу утер..
Земля им всем пухом.
Скоро наш черед
Edited Date: 2023-04-15 03:03 pm (UTC)

Date: 2023-04-16 01:29 pm (UTC)
From: [identity profile] matros-kruzhkin.livejournal.com
Во блин…

Date: 2023-04-15 07:52 am (UTC)
From: [identity profile] askryshkin.livejournal.com
В условиях дефицита всего, советская торговля была весьма заковыриста для понимания.

Profile

matros_kruzhkin: (Default)
Матрос Кружкин

December 2023

S M T W T F S
     12
3456789
10 111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 14th, 2026 04:18 pm
Powered by Dreamwidth Studios